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Presentación NATURAL DE SANABRIA, CARBALLEDA Y LOS VALLES
La agricultura y la ganadería, ha sido tradicionalmente una dedicación para subsistir. Nuestra tierra no ha producido apenas excedentes, sin embargo nuestros productos siguen conservando el sabor de la tierra, del agua limpia y del aire puro de nuestras montañas. En cierto modo son el reflejo de un paisaje conservado durante siglos con sus aromas naturales.
Nuestros productos son la garantía de calidad de Sanabria y Carballeda: ternera, cordero, pollo de corral, caza, truchas, setas, miel, habones, castañas, manzanas, y todo lo que te puedas imaginar, sentado en el escaño de la cocina tradicional. Por todo esto decimos que Sanabria, Carballeda y Los Valles ¡tiene duende! … |
